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**清远鸡批发网/ 电话:400-6252-117 清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中地区禽品种志》27个**品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(*放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古**;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味*特而**省港澳市场。深受广大食家喜爱。 1972年美国尼克松*访华,***遍选国内名鸡招待尼克松,较终选中清远鸡,中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名*品尝清远鸡。 2004年6月,中国香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:"清远鸡在中国香港就是一个很好的**,味道非同一般。"始创于1964年的广州名菜之一,有"广州**鸡"之说的清平鸡,其选用原料就是清远鸡。 清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志*十四卷(实业部份)就记称"鸡",近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡**省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成″,解放前就早已**省港澳。 1957年全地区禽工作会议在清远召开,原清远县被誉为三鸟之乡,七十年代以来,清远鸡得到了进一步发展,**名气更大,售价一直稳踞活鸡售价**,深受广大食家喜爱,美国前*尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名*品尝清远鸡。 2010年6月,地区*总局发布公告,对批准清远鸡地理标志产品保护进行公示。至此,清远市获地理标志产品保护产品增加到12个。根据公示,清远鸡地理标志产品保护范围包括了清远市清城区、清新县、佛冈县、英德市等4个县市现辖行政区域。 2006年,清远麻鸡被地区*列入**畜禽遗传资源保护名录。为发展清远鸡养殖产业,清远*市还将清远鸡作为农业业产业结构调整的一部分纳入清远市"十五"计划纲要。据统计,2009年"清远鸡"出栏数1899.8万只,占全市家禽出栏数的比重达39.2%,但仍远远不能满足市场需要。清远鸡地理标志产品保护的成功申报,对进一步保持和提高清远鸡品种质量,打击市场假冒行为,维护和提升清远鸡**将起到积极的推进作用。